Soupe de fèves ( Bissara )

Ingrédients :

250 g de fèves sèches
2 gousses d’ail
1 c. à soupe de cumin

1 c. à soupe de paprika
50 ml d’huile d’olive
sel
poivre



Préparation :
 


 Mettez dans une cocotte l’huile d'olive, les fèves, l'ail haché, le piment, le cumin, le poivre et le sel.

Recouvrir la cocotte d'eau et laisser cuire pendant 45 minutes, après

Vérifiez que les fèves soit fondue, vous rajoutez de l’eau si nécessaire, il faut qu'il ya est de l'eau encore dans la cocotte.
Vous mettez tous les ingrédients dans une Moulinex et remettre la soupe dans une marmite, et laisser cuire sur feu doux pendant 20minutes.